Hari Khamis minggu lepas..teringin sangat nak buat kek..tapi nk kek yang simple2 je. Belek2 majalah Wanita ..terjumpalah resepi Kek Koko Basah. So apa lagi cubalah buat selepas balik kerje. Alhamdullillah jadi jugak, Amir memang suke sgt. Setengah bawa gi opis hari jumaat dan separuh lagi bagi jiran sebelah..Azza namenyer.
Bahan-bahan:
2 cawan gula
2 cawan tepung gandum
1 cawan minyak
1 cawan air panas
1 cawan susu cair
3/4 cawan koko
1 sk soda bikarbonat
1 sk serbuk penaik
2 biji telur
Caranyer:
Campurkan dan gaulkan semuanya kecuali air panas. Gaul sebati kemudian baru masukkan air panas. Boleh bakar dalam loyang atau dalam cup. Bakar suhu 180C selama 25 minit
Senang je..eny nih malas nak buat kek yang payah-payah.
